Menu CocoKookt

Seizoen menu

Voorbeeld menu

Amuse

Scampi op oosterse salade van wakamé

Voorgerecht

Burrata op een salade van gele biet met gremolata

Tussengerecht

Gegrilde zalm met champagne saus en groene asperges

Soep

Aardappel-truffel soep

Hoofdgerecht

Aberdeen black Angus Bavette met komijn azijn karamelsaus, pastinaakpuree en paarse gelakte wortel in de balsamico

Dessert

hazelnoot chocolade taart met frambozen ganituur